erfolgt dadurch, dass eine trübe Flüssigkeit Unfiltrat durch ein Filtermittel mit/ohne Filterhilfs-mittel von seinen trübenden Bestandteilen befreit wird. Dabei baut sich meist ein Filterkuchen auf, der die filternde Wirkung unterstützt. . . Die technischen Möglichkeiten sind vielfältig. Als Filtermittel sind im Einsatz: Siebe, Metall-oder Textilgewebe, Filterschichten aus Zellstoff, Baumwolle, Kieselgur oder Membranen. . . weitaus dominierend und Perlite zum Einsatz, zur Eiweissentfernung kommt noch Kieselgel dazu, eine.
